友の会ニュース
守谷市立学校給食センター見学
コジュケイ
今年度第2回目のイベントは、昨年4月に新しくなった「学校給食センター」の施設を見学させていただきました。
この給食センターは守谷市内の小学校9校、中学校4校に1日6,700食の給食を提供している食育の拠点ですが、
1日8,000食まで対応できるそうです。
給食センターでは受付後、検温、体調に異常がないことを各自記入した上で2階の研修室に入りました。
研修室では、徹底した衛生管理のもと毎日行われている作業の流れをDVDでご紹介いただき、見学窓から調理の現場を見せていただきました。
各作業エリアでは床の色やエプロンの色を変えて作業の区別をしているとのこと。
調理場内は作業中の床を濡らさないドライシステムを導入し、作業台から床に食材が流れ落ちない工夫がされています。
（調理作業中の写真は撮影を控えました）
参加の皆さんは興味深く担当の方にいろいろ質問をしていました。
展示コーナーには、実際に使われている巨大スプーンや巨大なヘラも置いてあり、持ってみるとかなり重くて作業は大変だぁと感じました。
また食物アレルギーのあるお子さんへの対応として、アレルギー対応食調理責任者、調理員のもと個別に調理し、「調理→容器入れ→コンテナ配送→学校での配膳員→担任」へとそれぞれ確認の上食事が提供される流れになっているようです。
今日の見学者の献立内容をホワイトボードにかわいく書いて下さっていました＾＾
完食です！
今日はミルクパンでしたが、ご飯は守谷産のお米を業者に委託して配送してもらっているそうです。
ごちそうさまでした。
銀座ギャラリー見学と浜離宮恩賜庭園散策
コジュケイ
今年度第一回目のイベントは、銀座資生堂ギャラリー見学からスタート!!
の予定でしたが、
11時のオープンに少し時間があったので GINZA SIXの屋上を散策することに。
11時より資生堂ギャラリーにて学芸員の解説を聞きながら作品鑑賞
皆さん熱心に聴き入っていました。
ギャラリー見学後は銀座の小料理屋でランチを済ませ、旧新橋停車場の鉄道歴史展示室で企画展「山手線展」を見てから浜離宮へ。
外国人観光客の多い浜離宮庭園内の「中島の御茶屋」では、抹茶と和菓子を楽しむ方もたくさんいらっしゃいました。
5月とはいえ真夏日となる暑さの中、参加メンバーは皆さん元気に歩かれました＾＾
周りの汐留の高層ビルと庭園の静けさがとても印象的な「大人の遠足」でした。
「もりや市民大学友の会定例総会」が開催されました
コジュケイ
総会に提出された議案はすべて承認されました。
コロナ禍の影響で2022年度は思うような活動ができませんでしたが、2023年度も前年度役員がそのまま継続することが承認されたので、今後少しづつでも活動が再開できるといいですね。
清水公園散策
コジュケイ
守谷市内もあちこちで素敵な桜が見られるようになりましたね。
先週「もりや市民大学友の会」の行事の一環として、日本さくら名所100選の野田の清水公園を散策してきました。
朝9時半12名の参加者がTX守谷駅に集合し、流山おおたかの森駅で東武アーバンパークラインに乗り換え清水公園駅にて下車。
公園入口まで徒歩10分で到着。
ここ数日暖かい日が続きましたが、当日は残念ながらまだソメイヨシノは開花していませんでした。
公園内は早咲きのしだれ桜・しだれ梅が満開で、自然の美しさに参加者はスマホでの写真撮影に夢中でした。
12時ころまで公園内を散策し、現地解散。
各人それぞれが昼食を楽しみました。
今週あたり清水公園の桜は満開になり、大変な人出になることでしょう＾＾
市民大学友の会企画「清水公園散策」のご案内
コジュケイ
今年度初めてのイベント開催です。
日時：2023年3月16日（木） (雨天中止)
集合場所：TX守谷駅 9時30分集合
参加希望の方は、添付ファイルをご覧の上お申し込みください。