2023年9月の記事一覧

 

新装になった守谷市保健センター栄養指導室で料理教室が開かれたので参加してきました。

最初に食生活改善推進員の澤田さんより、

３つの習慣でフレイル予防に必要な食生活を実践しよう！　とのお話があり、

 

フレイル予防レシピとして

①塩こうじ鶏のパン粉焼き

②切り干し大根のミルク煮

③黒ごま豆乳プリン

が紹介され、２つのグループに分かれてそれぞれのメニューを作ることに。

 

 

 

そして今日はイギリス・ロンドンから参加したジュリーさんも、日本語レシピが読めないにも関わらず一緒にチャレンジし、

いろいろ質問をしながらメモを取っていらっしゃいました。

 

 

美味しい料理の後は「ビンゴゲーム」を楽しみ、残った食材の一部をいただいてきました。

ほとんど料理の経験のない参加者も一緒にクッキングの楽しさを味わったようです。